По данным Россельхознадзора местные производители заменили молочное сырье на растительные компоненты.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям продолжают осуществлять мониторинг деятельности местных товаропроизводителей с использованием федеральной системы «Меркурий».
Внимание проверяющих привлек внимание факт несоответствия объемов поступающего молока и вырабатываемой готовой продукции.
Для подтверждения данных информационной системы специалистами Россельхознадзора был осуществлен отбор образцов молочной продукции в торговом обороте и на производстве.
Результаты исследований по данным Брянской межобластной ветеринарной лаборатории подтвердили профили риска, выявленные в ФГИС «Меркурий».
В число молокоперерабатывающих предприятий Брянской области, допускавших факты замены молочного сырья растительным компонентом, попали:
- ООО «Дятьково ГМЗ» (масло сливочное, молоко питьевое, сметана, творог, кефир, ряженка)
- ТнВ «Сыр Стародубский» (сыры, сметана)
- ООО «Почеп-Молоко» (творог)
- ЗАО «Карачевмолпром» (сыры плавленые, творог)
- ОАО «Консервсушпрод» (сыры)
- ООО «Молград» (сыры)
- ООО «Виконт» (масло сливочное)
- ООО «Навлинскиепродукты» (масло сливочное, сметана, молоко питьевое)
- ООО «ТД «Дубровкамолоко» (сметана, масло сливочное, молоко питьевое)
- ООО «КОМОЛ» (масло сливочное, сметана)
- ООО «Злынковскиймолочный комбинат» (творог)
- ООО «Брасовскиесыры» (сыры)
По всем выявленным фактам к указанным производителям приняты административные меры.