Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

В Брянске молочный комбинат уличили в приеме непроверенного молока

Проверка показала, что сырье, полученное из фермерских и крестьянских хозяйств, не было исследовано на лейкоз, бруцеллез и туберкулез.

Серьезные нарушения выявили сотрудники Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. Как сообщили в пресс-службе ведомства, только за один день Брянский молочный комбинат принял от 11 поставщиков более 12 тонн сырого коровьего молока, полученного от животных, не подвергнутых обязательным диагностическим исследованиям на лейкоз, бруцеллез и туберкулез.

Кроме того, в день проверки контролеры обнаружили в документах информацию о якобы проведенных исследованиях 24 наименований еще не изготовленной молочной продукции. А также выявили, что на молкомбинате не соблюдаются условия хранения компонентов для изготовления продукции и не оформляются должным образом документы.

По результатам проверки виновные лица были оштрафованы на 130 тысяч рублей.

«Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Ситуация находится на контроле Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям», – сообщили в пресс-службе.

Поделиться: