В сыре брянского производителя из Брасовского района нашли растительные жиры, о которых не сообщили в составе. Еще в ноябре в белгородских магазинах проверили сыр «Пошехонский». Местная лаборатория обнаружила, что в составе есть не только молочные, но и растительные жиры. Такие нарушения технического регламента находили в сырах этого же производителя, которые продаются и в Брянской области, говорят в Россельхознадзоре. Кроме того, из 11 исследованных образцов сыра в семи нашли натамицин – противогрибковый препарат, которого в молочной продукции быть не должно. С начала года предприятие по производству сыра внепланово проверяли четыре раза. За нарушения фирму оштрафовали на 520 тысяч рублей, генерального директора – на 45 тысяч рублей. Отменили пять деклараций о соответствии на пять видов сыров и одно сливочное масло.